Gesundheitszeugnis obst und gemüse Leitfaden zur Konformitätskontrolle bei der Einfuhr und Ausfuhr von frischem Obst und Gemüse. 1 Der angesprochene Gesundheitspass, der bestimmte gesundheitliche Untersuchungen und eine entsprechende Unbedenklichkeit bescheinigt (Gesundheitszeugnis), ist. 2 Personal im Lebensmittelverkauf das lediglich mit verpackten Lebensmitteln oder Obst und Gemüse in Berührung kommt, wie z.B. in Supermärkten. Zu belehren. 3 Ein Gesundheitszeugnis kostet zwischen 14,- und 60,- Euro. Die Gebühren Lebensmittelhandel (z.B. Obst- und Gemüsehandel, Fleischerei); Gastronomie. 4 Bestimmte Pflanzen, Pflanzenteile, Obst, Gemüse, Blumen oder Saatgut benötigen bei der Einfuhr (einschließlich der Durchfuhr) aus einem Nicht-EU-Staat ein Pflanzengesundheitszeugnis und unterliegen einer amtlichen Kontrolle zur Verhinderung der Einschleppung von Pflanzenschädlingen und Pflanzenkrankheiten. 5 Vermarktungsnormen für frisches Obst und Gemüse. Obst und Gemüse, das für den Verkauf in frischem Zustand an den Verbraucher in der EU bestimmt ist, darf nur vermarktet werden, wenn es gesund, unverfälscht und von vermarktbarer Qualität ist und wenn das Ursprungsland gemäß den EU-Vorschriften angegeben ist. 6 Gesundheitszeugnis online beantragen - so funktioniert's. Ein Gesundheitszeugnis belegt eine Belehrung zum Umgang mit Lebensmitteln. Dieses können Sie online beantragen. Der Gesetzgeber verlangt. 7 Die grundlegenden hygienischen Anforderungen an das Herstellen, Behandeln und in den Verkehr bringen von Lebensmitteln, sind in der EU- Verordnung (EG) Nr. / über Lebensmittelhygiene und in der Verordnung (EG) Nr. / mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs geregelt. Dazu gehört auch die. 8 Ein Gewerbe musst du auch anmelden, es sei denn, du kannst glaubhaft machen, das Gemüse sei ein einmaliger Dachbodenfund. Du brauchst natürlich auch eine Steuernummer und musst regelmäßig Umsatzsteuer abführen. Näheres sagt dir dein Finanzamt. Wie es mit dem Verkauf von Selbstgezogenem ist, erfährst du bei der Handelskammer. 9 Früchte, Salat und Gemüse immer mit Trinkwasser waschen. Wiederholtes Waschen ist besser als einmaliges Waschen in viel Wasser. Die Temperatur des Waschwassers sollte – wenn möglich – höher sein, als die von Obst und Gemüse. Obst und Gemüse nach dem Waschen nicht nass liegen lassen. Das kann den ganzen Wascheffekt aufheben. wer braucht ein gesundheitszeugnis 10 gesundheitszeugnis pflege vordruck 12